Vorspeisen: -dazu servieren wir Gebäck

Gemischter Vorspeisenteller (Lachstartare, Schinken-Gervaisterrine, Rindfleischsülzchen) € 5,80

1. Mozzarella mit Tomaten und Basilkum  €  5,00
3. Melone mit Rohschinken  €  5,50
5. Räucherfischvariation von Lachs und Forelle
6. mit Oberskren und Toast  € 5,80
8. Tafelspitzsülzchen an Kräutervinaigrette mit Olivenöl  €  5,00

Aus dem Suppentopf

Französche Zwiebelsuppe   €  3,30

Salzburger Knoblauchcremesuppe € 3,30

Broccolicremesuppe € 3,30

Rindsuppe mit gebackenen Leberknödel  € 2,90

Rindsuppe mit Frittaten  € 2,90

Rindsuppe mit Grießnockerl  € 2,90

Rindsuppe mit Fleischstrudel  € 2,90

Hauptgerichte

1. Zanderfilet
2. mit Petersilienkartoffeln und Salat   € 13,70
4. Gemischter Fischteller (Lachs, Zander, Garnele)
5. auf Fenchel-Basmatireis und Gemüsehollandaise  € 14,50
7. Tournedos auf Steinpilzsauce
8. dazu Broccoli und Fettuccini  €  16,80
10. Filet vom Rind und Schwein auf Pilzsauce 
11. dazu feines Gemüse und Mandelbällchen   €  16,80
13. Rumpsteak mit Kräuterbutter
14. dazu Karfiol- und Broccoliröschen, Pommes frites €  15,90
15.  
16. Burgunderrindsbraten vom Schulterscherzel
17. mit Burgunderrahmsauce, Serviettenknödel und Salat  € 12,00
18. (nur bei großen Gruppen möglich)
20. Grillteller
21. mit Gemüse, Kräuterbutter und Pommes frites € 11,20

1. Schweinelendchen auf Pfefferrahmsauce
2. mit Karotten, Broccoli und Kroketten  €  13,70
4. Gefüllte Hühnerbrust mit Spinat und Schafskäse
5. im Speckmantel, dazu Gemüsenudeln € 12,80
7. Hirschmedaillons an Steinpilzsauce
8. mit Kartoffelvariation und Broccoli € 22,50
10. Hirschbraten in Rahmsauce
11. dazu Semmelknödel und Blaukraut € 14,50
12. (nur bei großen Gruppen möglich)
14. Zarter Lammrücken rosa gebraten
15. mit Speckbohnen und Rösti € 15,30
17. Rosa gebratene Flugentenbrust an bunter Pfeffersauce
18. mit Gemüsegarnitur und Tagliatelle € 14,10
20. Truthahnmedaillions mit Gorgonzolarahmsauce
21. dazu Broccoli und Tagliatelle € 10,50
23. Wiener Schnitzel vom Schwein
24. mit Petersilienkartoffeln und Salat € 10,00
26. Cordon bleu
27. mit Petersilienkartoffeln und Salat € 11,90
29. Gebackenes Truthahnschnitzerl
30. mit Petersilienkartoffeln und Salat € 11,40
32. Salzburger Schnitzel
33. (gefüllt mit Speck, Zwiebel und Champignons)
34. dazu Petersilienkartoffeln und Salat € 12,00
36. Zürcher Geschnetzeltes (von der Pute)
37. mit Reis und Salat € 10,80
38.  

Vegetarische Speisen

1. Gemüsepolenta mit Mozzarella überbacken
2. auf Ratatouillegemüse, dazu Salat € 7,70

Gemüsespaghetti aus dem Wok € 8,80

1. Tagliatelle mit Garnelen
2. und grünem Salat € 11,50

Nachspeisen

Ein Stück Eispalatschinke mit Vanilleeis und Schokolade € 4,10

Topfennockerl mit Früchten fein garniert € 4,50

Dessertvariation "Nach Art des Hauses" € 5,40

Joghurtterrine mit marinierten Waldbeeren € 4,50

Maroni-Terrine an Rumdörrzwetschken € 4,50

Kastanienreis mit Sauerkirschen € 4,50

Waldhonig-Zimt-Nuss-Parfait € 4,90