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Famiglia Hauthaler

Ospiti per passione

Noi, famiglia Hauthaler, gestiamo la nostra impresa come un’azienda di famiglia da ormai sei generazioni. Valori come Cordialità e Apertura mentale hanno per noi, come per i nostri collaboratori, sempre la lettera maiuscola. Infatti, per noi è importante che i nostri ospiti si sentano a proprio agio e possano concentrarsi appieno sulla loro vacanza o sui loro incontri di lavoro. Il Laschenskyhof è la nostra casa e deve essere anche per i nostri ospiti e i nostri collaboratori un luogo in cui stare bene.

Masseria
Laschenskyhof

Le radici familiari del Laschenskyhof sono ancora perfettamente testimoniate dal nostro livello di qualità. Matthias ed Elisabeth Hauthaler gestiscono la vicina tenuta Laschenskygut con cuore e anima. Nel Laschenskygut e nei campi ad essa circostanti vengono coltivati tantissimi prodotti naturali.

Macelleria della casa

Siamo fieri di poter dire che la carne della nostra fattoria viene lavorata nella macelleria della casa e di poter offrire ai nostri ospiti saporite salsicce d’eccellenza.

Masseria biologica Huber sullo Haunsberg

L’elevata qualità della nostra carne di manzo biologica è inoltre garantita dall’allevamento di giovenche della masseria biologica “Huber” sullo Haunsberg. Anche quest’azienda agricola è gestita da nostri familiari.

Salde radici nel futuro

Un’azienda dalla storia impressionante

La storia della famiglia Hauthaler affonda le sue radici nel lontano 1465. Si trova nominata per la prima volta in un documento del 1566. Anche lo stemma di famiglia, raffigurante un portone aperto combinato a croci di Malta, è emblema del fatto che l’ospitalità è sempre stata un valore cardine della famiglia.

1803

Georg Laschensky si insedia nell’odierna Wals. Fonda la fattoria e costruisce vari edifici secondari. Utilizza la vicina palude per operazioni di estrazione della torba e l’argilla presente nel suolo per costruire mattoni.

1871

Josef Hauthaler e sua moglie Katharina acquistano il Laschenskyhof per la cifra non indifferente di 7.650 fiorini. Il loro acquisto rappresenta la prima pietra dell’odierno albergo-ristorante.

1973

Inizia la costruzione della nuova pensione. Marianne e Matthias Hauthaler, con il loro amore per i dettagli, danno forma al nuovo Laschenskyhof. L’azienda viene inaugurata il giorno della festa della mamma del 1974.

2006

L’albergo viene ampliato per la prima volta con la costruzione della foresteria sul viale di tigli e l’apertura della zona sauna. Nel 2011, la cucina viene adeguata alle nuove esigenze.

Oggi

Nella primavera 2019 viene inaugurato lo stabile di lusso del Laschenskyhof. Oltre a camere e sale conferenze si apre anche un’ampia area benessere con piscina. Il Laschenskyhof è sempre al passo coi tempi da ormai sei generazioni.

Ecosostenibilità

Perché per noi l’ambiente è importante

Noi amiamo il nostro ambiente ed è una nostra priorità che i nostri figli e nipoti possano goderne esattamente come facciamo noi oggi. Perciò scegliamo sempre tecnologie ecologiche e non inquinanti: il Laschenskyhof, infatti, utilizza già dal 1993 energia prodotta in loco. Un impianto a legna e uno a biogas assicurano sempre un’ottima atmosfera riscaldata per i nostri ospiti.

E anche nella scelta dei fornitori la priorità è la “regionalità”: solo così possiamo garantirvi la massima qualità e l’assoluta freschezza dei nostri prodotti!