Laschensky Blog

„Gans“ fantastisch!

Wenn die Tage kürzer werden, langsam aber sicher alle Blätter von den Bäumen verschwinden und man sich gerne wohlig und warm im Inneren aufhält, beginnt im Laschenskyhof eine besonders gemütliche und köstliche Zeit. Vom 7. bis 16. November 2025 laden wir Sie herzlich zu unserem traditionellen Ganslessen ein. Freuen Sie sich auf feinste Gansl-Spezialitäten, liebevoll zubereitet von unserem Küchenteam – außen knusprig, innen zart und begleitet von klassischen Beilagen. Dazu gibt es eine Portion gutes Gewissen, servieren wir doch ausschließlich Bio-Martini-Gansln aus dem Innviertel. Ein wahrer Hochgenuss für alle Feinschmecker, der das Herz wärmt.

Was erwartet Sie alles in unserem Newsletter? Unser Küchenteam lässt Ihnen nochmal so richtig das Wasser im Mund zusammenlaufen und macht Ihnen Lust auf die Gansltage im Restaurant. Außerdem kommen aus unserem Wellnessbereich einige wohltuende Ideen für Körper & Seele in der kalten Jahreszeit.

 

Restauranttipp: Feinste Bio-Martini-Gansln

Im November wird im Laschenskyhof wieder aufgetischt – und zwar ganz traditionell! Von 7. bis 16. November 2025 laden wir zum beliebten Ganslessen ein. Unsere Bio-Gänse aus dem Innviertel werden knusprig gebraten und mit feinem Blaukraut, flaumigen Serviettenknödeln und Bratapfel serviert. Dazu ein Glas kräftiger Rotwein oder ein würziges Bier – und der Genuss ist perfekt! Ob in geselliger Runde mit Freunden oder im Kreis der Familie: Dieses herbstliche Schmankerl sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Bitte unbedingt vorbestellen!
Reservieren Sie am besten gleich hier einen Tisch.

Natürlich gibt´s auch noch viele Alternativen zum Gansl. Gustieren Sie einfach durch unsere Speisekarte.

Wellness-Tipp: Alpen-Kräuterstempel-Massage & wohltuende Aufgüsse

Wenn die Tage kürzer werden und die Kälte Einzug hält, ist es Zeit, Körper und Seele zu verwöhnen. Unsere Alpen-Kräuterstempel-Massage ist die perfekte Auszeit im November: Sanft erwärmte Stempel, gefüllt mit duftenden Alpenkräutern, gleiten über Rücken, Schultern und Beine. Die wohltuende Wärme dringt tief ins Gewebe ein, löst Verspannungen und regt die Durchblutung an. Gleichzeitig entfalten die Kräuter ihre beruhigenden, belebenden und wärmenden Düfte – ein Erlebnis für alle Sinne.

Auch in unserer Saunawelt steht Entspannung im Mittelpunkt: Aufgüsse wärmen Körper und Seele, besonders in der kühleren Jahreszeit. Unser Saunameister Markus sorgt mit viel Gefühl und Erfahrung für ein intensives Wohlfühlerlebnis – etwa bei einer Duftreise mit reinen ätherischen Ölen, die jede Saunaeinheit zu einem besonderen Ritual macht.

Wärme, Duft und Entschleunigung – im Laschenskyhof-Spa in perfekter Harmonie.

Gastgeberin Lydia empfiehlt …

Gönnen Sie sich Entspannung und Genuss bei uns im Laschenskyhof, sei es im Rahmen eines Day-Spa-Aufenthalts, Wochenendtrips oder Restaurantbesuch. Wir möchten Ihnen das gute Gefühl schenken, angekommen zu sein – im Moment, im Genuss und bei sich selbst. Unser Küchenteam verwöhnt mit regionalen Spezialitäten, die mit viel Liebe und einem Hauch Kreativität zubereitet werden. Danach lädt unser Wellnessbereich zum Loslassen ein: wohltuende Wärme, sanfte Düfte und Ruheräume, in denen man die Zeit vergisst. Für mich ist es das Schönste, wenn unsere Gäste spüren, dass hier jedes Detail darauf ausgerichtet ist, Körper und Seele in Einklang zu bringen. Das ist echter Laschenskyhof-Genuss – herzlich, ehrlich und rundum wohltuend.

Hier geht´s zu unseren Wellnessangeboten.

Ob zum festlichen Ganslessen oder einfach zum Entspannen in unserem Haus – der Laschenskyhof ist der ideale Ort, um die kalte Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sorgen dafür, dass Sie eine genussvolle und entspannte Zeit bei uns verbringen.

Hier geht´s zu den Angeboten.